بسم الله الرحمن الرحيم
Assalamualaikum and hye everyone..
kesahnya..aku baru belajar buat kuih koci..at first, tergeliat jugek tangan nak membungkus.. lama2.. dah terer sikit la.. hehe
yang bestnya, mengoperasikan kuih koci nie secara berjemaah..syok apabila sekalian makcik aku dan kawan-kawan mak aku pon join buat sekali..memang kecoh dapur..hoho
saja nak jamu mata ekau dengan gambar-gambar sekeping dua.. heh~
daun pisang kena dipotong bentuk macam nie..kalau potong sisi sama bahagian bawah dia jadi bentuk pentagOn..stylo kan? heh ^__^
see..isi koci dibentuk bulat-bulat.. kadang kadang aku ngap sebutir dua..hehe
isi kelapa tadi aku salut dengan tepung pulut yang dah diadun.. aku gentel-gentel ayu..pastu rendam dalam minyak masak..
rendam jangan lama-lama.. then bungkus molek molek dengan daun tadi macam kat bawah nie
tadaaa..siap dah! ^__~
lepas nie nak kukus pulaks..heh..terasa cool bila dah pandai buat si koci nie..
pssttt..abaikan tangan cikgu yang gemoks tu yer :p
{ 20 Comments... read them below or add one }
melekit2 tak? huhu rindunye nak makan :)
February 18, 2012 at 11:36 PM
kueh nie kegemaran sm..hehe
February 19, 2012 at 12:09 AM
nmpk sedap..bak sket rase.hehehe
February 19, 2012 at 6:13 AM
pinjam gelang haha
February 19, 2012 at 2:31 PM
mak abg ayie dulu selalu buat kuih koci dan ada juga buat tuk jual.
ayie pun suka gak mkn kuih koci nih..
kalau laa dpt merasakn kuih koci buatan jaja....ermm sedap nyer :D
February 19, 2012 at 4:51 PM
aku tak pernah makan la jaja...
eh, tangan kau ke?ingatkan tangan mak kau..hehe
February 19, 2012 at 4:59 PM
@afzal
ofkos la melekit..kalo x, x syok laa..hehe.. jom2 mkn ^__~
February 19, 2012 at 5:52 PM
@selendang merah
heh..semua kuih kegemaran kak jaja..kikiki
February 19, 2012 at 5:53 PM
@nabiel
sedap la sbb jaja yg buat.kehkeh.amek laa kalo nak...hehe..
February 19, 2012 at 5:53 PM
@orlando/hasrulnizam
oitt..mana muncul nie?? asyik delete blog je dia. hoho
February 19, 2012 at 5:54 PM
@abang ayie
hehe..kuih koci buatan jaja xla sedap sangat..boleh laa buat kunyah2..hehe
February 19, 2012 at 5:55 PM
@cikgu ma
rugi kau ma xpernah mkn..lebih2 lg yg aku buat nie..kompem terbawak2 dlm mimpi. kehkeh
February 19, 2012 at 5:56 PM
kirim la kat L sikit cegu..=)
jom baca sekejap.=)
http://lolz-l.blogspot.com/2012/02/menyekutukan-allah.html
February 19, 2012 at 9:47 PM
sedap sedap sedap!! arghhh! nak sikit!
February 20, 2012 at 5:20 PM
aku rasa aku ada tersilap sesuatu.
maafkan aku,Jaja. :(
February 20, 2012 at 11:23 PM
sedapnya kuih koci..
February 21, 2012 at 8:42 AM
@ghost writer
silap apa phan..aku xfikir ada apa2 yg xkena..pm aku phan
February 21, 2012 at 7:25 PM
aku rajin di goodreads,Jaja. :)
February 22, 2012 at 1:45 AM
nak sikitttttt
February 22, 2012 at 1:09 PM
Post a Comment